万葉集にも詠われ、古代の人達が塩を摂る製法として
工夫した「藻塩焼き（もしおやき）製法」
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2009年1月
2008年6月
2008年4月
2008年3月
2007年11月
シラ国際外食産業見本市（フランス、リヨン）に
和の伝統食品老舗共同ブース
にて出展
ＴＶ大阪 ニュースBIZ 企業群像 取材
兵庫県の老舗企業「淡路島の藻塩」への取組みとして紹介されました。
http://www.tv-osaka.co.jp/newsbiz/
ＦＡＢＥＸ２００８出展しました
FOODEX２００８出展しました
兵庫県内老舗企業ランク10位になりました。(
神戸新聞
)
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