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藻塩とは?

■歴史的背景 日本の塩作り 遺跡・製塩土器 万葉集 国生みの神話 御食国

■製作工程 古来の製塩方法 現代の製塩方法

製品紹介

■製品紹介 美味シリーズ 塩分60%カットシリーズ 手延べ藻塩麺シリーズ ギフト 業務用

レシピ

■藻塩を使った美味しいレシピ ■藻塩レシピ 塩豆腐 豚バラ肉と新じゃがの塩釜焼 たこの天ぷら 鯛めし 潮汁（うしおじる） 秋刀魚の塩焼き 塩豚（塩漬け豚） 塩ゆで豚 焼き塩豚 塩豚とアスパラの炒め物 塩豚ハム こだわり枝豆(焼き枝豆) 豚肉のスパイシーグリル サーモンカルパッチョ 藻塩じゃが 藻塩アイス

■減塩レシピ 藻塩で浅漬け 水餃子 ねぎとろご飯 カマンベールチーズとお芋のオムレツ 小松菜の温サラダ いか・もやし・青菜の炒め物 キャベツの塩もみ

使い方

■使い方 美味 淡路島の藻塩 淡路島の藻塩(茶) 淡路島の藻塩(塩分60%カット)

Q&A

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