■ねぎとろご飯
料理の味は塩が命と言っても過言ではありません。 塩加減が決め手の料理などに淡路島の藻塩を使用すると、失敗なく味が決まります。また藻塩は、素材の味を存分に引き出すのでシンプルな料理に抜群です。減塩タイプは塩分の取り過ぎが気になる方へおすすめです。![]() |
■材料■
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1.米に<A>を加えて炊く。 |
2.マグロはぶつ切りにし、<B>を加えて混ぜる。 |
3.長芋はおろし金でおろし、淡路島の藻塩を少し加え混ぜる。 |
4.ごはんに材料を好みでのせて出来上がり。 |